Zapiekanka Sandwich
Persone
10
Tempo di preparazione
Difficoltà
Costo
Ricetta creata da :
uno chef, membro della BBCC
Momenti della giornata :
Colazione
Merenda
Cena
Pranzo
Brunch
Aperitivo
Ricetta realizzata con :
Lista degli ingredienti
- 10 Baguette Campagnole 280 g
- 800 g di funghi champignon marroni
- 20 fette di bacon
- 20 pomodori datterini
- 500 g di formaggio grattugiato
- 20 cucchiai di salsa di formaggi
- 10 cucchiai di cipollotto tritato
- 10 cucchiai di erba cipollina tritata
- Ketchup
- Olio, sale e pepe
Fasi della preparazione
- Tritare i funghi e saltarli in padella con un filo d’olio. Condire con sale e pepe, quindi metterli da parte.
- Fare dorare il bacon finché non diventa croccante, scolarlo e disporlo sulla carta assorbente, quindi metterlo da parte.
- Tagliare la Baguette Campagnola nel senso della lunghezza e disporla su una teglia con il lato della mollica verso l’alto.
- Spalmare uno strato sottile di salsa di formaggi su entrambe le metà.
- Aggiungere i funghi, il bacon e i pomodori tagliati in due.
- Cospargere di formaggio grattugiato.
- Cuocere a 200 °C per 10-12 minuti finché il formaggio non diventa dorato.